
神戸牛の歴史
神戸牛が世界に知れ渡るきっかけとなったのが1868年1月1日の神戸港開港と言われています。おおよそ150年余りの歴史がある神戸牛とえいば、厳しい審査基準をクリアした但馬牛のみ認定されます!その素となる但馬牛の歴史はと言えば、その神戸牛よりもはるかに長い1200年以上にも及びます。これほどの長きにわたって歴史と伝統を築き守り抜いてきた血統は、世界中を見渡してもほかに類がありません。
生産者応援キャンペーンは、「行き場を失った神戸牛を救いたい!」「少しでも多くの人に笑顔になってほしい」という想いから生まれた、吉祥グループの新しいコースです!
© 神戸牛吉祥吉本店. All rights reserved.